In sfarsiiiiit mi-am cumpărat aparat de gofre, nu am investit mult având in vedere ca soțului meu nu ii plac, iar eu nu sunt o experta (încă). Am găsit aparatul la 70 de lei la Carrefour, dar se găsesc și pe eMAG și mai ieftine și mai scumpe. Dacă adorați micul- dejun sau brunch-urile (asa ca mine) va recomand sa va achiziționați unul.
Am ales sa încep cu gofre sărate pentru ca sunt fană gustări sărate (yep, i’m a freak).
Iată ingredientele:

2 linguri făina
1 albus
1 galbenus
1 lingura parmezan
1 lingura unt topit
1 lingura lapte
sare
jumătate pliculet de praf de copt

Albușul l-am făcut spuma (este un secret pe care l-am învățat și îl folosesc când fac clătite și gofre)
Iar separat am amestecat restul ingredientelor, după ce s-au omogenizat am adăugat și spuma de albus.
Mie mi-au ieșit 4 gofre din toată compoziția și au fost delicioaseee, eu le-am mâncat goale, dar merg și cu smântâna sau brânza.

Pofta buna,
Cu drag, Monica!